Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее - Управление) сообщает, что в ходе анализа внесенных данных Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС ВетИС) компонентов Меркурий и Цербер в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Никифорова Павла Евгеньевича, ИНН: 471007916368 (далее - ИП Никифоров П.Е.) по обороту пищевой продукции на зарегистрированной подконтрольной площадке № RU047:42920898 (Российская Федерация, Ленинградская обл., Лужский район, г. Луга, торговый павильон в городском парке «Заречный парк») установлено оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) с признаками фальсификации на пищевую продукцию неизвестного происхождения.
Согласно сведениям из компонента Цербер, подконтрольная площадка № RU047:42920898 (Российская Федерация, Ленинградская обл., Лужский район, г. Луга, торговый павильон в городском парке «Заречный парк») зарегистрирована в качестве поднадзорного объекта № RU-047/PP44699, на котором ИП Никифоров П.Е. осуществляет деятельность, с указанием вида объекта: «предприятия/организации розничной торговли, осуществляющие реализацию мяса/мясосырья, рыбы/рыбопродукции». При этом сведения об осуществлении на данном объекте деятельности по производству и переработки продукции отсутствуют.
Согласно сведениям компонента Меркурий с учетной записи уполномоченного лица ИП Никифоров П.Е. Никифорова Павла Евгеньевича оформлены производственные ВСД:
№ 28274438072 от 12.03.2025 на продукцию «горбуша потрошенная б/г мороженая» объемом 8,09 тонн (запись журнала № 57708528173 от 12.03.2025), согласно транзакции, «переработка/производство» № 10286811770 от 12.03.2025 выработанной из сырья «хребты лосося мороженые» объемом О,16 кг;
№ 28274389475 от 12.03.2025 на продукцию «сайда мороженая потрошёная обезглавленная» объемом 9,06 тонн (запись журнала № 57708392887 от 12.03.2025), согласно транзакции «переработка/производство» № 10286797445 от 12.03.2025 выработанной из сырья «хребты лосося мороженые» объемом 0,19 кг;
№ 28258776692 от 11.03.2025 на продукцию «креветка в/м» объемом 0,5 тонн (запись журнала № 57675311535 от 11.03.2025), согласно транзакции «переработка/производство» № 10282011805 от 11.03.2025 выработанной из сырья «хребты лосося мороженые» объемом 0,1 кг;
№ 28258679888 от 11.03.2025 на продукцию «треска потрошёная обезглавленная мороженая» объемом 1,72 тонны (запись журнала № 57675052197 от 11.03.2025), согласно транзакции «переработка/производство» № 10282007712 от 11.03.2025 выработанной из сырья «хребты лосося мороженые» объемом 0,1 кг;
№ 28258758972 от 11.03.2025 на продукцию «ледяная рыба мороженая» объемом 0,67 тонн (запись журнала № 57675264516 от 11.03.2025), согласно транзакции «переработка/производство» №10281989304 от 11.03.2025 выработанной из сырья «хребты лосося мороженые» объемом 0,1 кг
Указанные в данных транзакциях сведения об использованном сырье «хребты лосося мороженые» для выработки мороженных рыбы и креветок являются заведомо ложными.
В отношении указанных товаров (сырья, из которого он произведен) в ФГИС ВетИС отсутствуют данные о заключении ветеринарно-санитарной экспертизы (далее - ВСЭ), выданном уполномоченным лицом органа, входящего в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации.
От имени ИП Никифоров П.Е. на вышеназванную продукцию неизвестного происхождения оформлены транспортные ВСД с целью реализации в пищу людям в адрес ООО «АДМИРАЛ» (ИНН: 2634109386, адрес площадки: 355035, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Ставрополь, Старомарьевское ш., д. 32, стр. Е) на продукцию: «горбуша потрошенная б/г мороженая» - 8,09 т (ВСД №№ 28274446896 от 12.03.2025, 28274449984 от 12.03.2025), «креветка в/м» - 0,5 т (ВСД № 28258791839 от 11.03.2025), «ледяная рыба мороженая» - 0,67 т (ВСД № 28258790295 11.03.2025), «сайда мороженая потрошёная обезглавленная» - 9,05 т (ВСД №№ 28274408932 12.03.2025, 28274417011 от 12.03.2025), «треска потрошёная обезглавленная мороженая» 1,72 т (ВСД № 28258720125 от 11.03.2025).
Вышеуказанные производственные ВСД и транспортный ВСД № 28258791839 от 11.03.2025 были аннулированы 13.03.2025 Управлением с указанием причины аннулирования: «Оформление ВСД на подконтрольный товар, в отношении которого (сырья, из которого он произведен) в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности (заключение ВСЭ)».
Таким образом, оформленные от лица ИП Никифорова П.Е. ВСД имеют признаки фальсификации, содержат ложные сведения о подконтрольном товаре, ВСЭ. Запрещается использование такой продукции с целью: «реализация в пищу людям». Данные факты являются нарушением обязательных требований абз. 1 ст. 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; ч.ч. 1, 3 ст. 5, ч. 1 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.
Пищевая продукция с заведомо ложными сведениями о качестве и безопасности подлежит изъятию из обращения, с последующим уничтожением (утилизацией) на основании п.п. 3-4 ст. 3, п. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
